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牛奶可以和钙片一起用吗 牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

牛奶搭配钙片服用,很多人觉得效果更好,但其实并不是如此,可能更不利于吸收,那么,牛奶搭咖啡影响钙吸收吗?下面百…

牛奶搭配钙片服用,很多人觉得效果更好,但其实并不是如此,可能更不利于吸收,那么,牛奶搭咖啡影响钙吸收吗?下面百科村小编就带来介绍。

牛奶可以和钙片一起用吗 牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

牛奶可以和钙片一起用吗

牛奶不能搭钙片

如果将钙片与牛奶同时服用,就可能造成钙质的浪费,起到的作用不是1+1=2,甚至可能会造成"正正为负"的结果。

因为当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降。而且钙制剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀,也会影响牛奶的感官性状。

牛奶可以和钙片一起用吗 牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

牛奶中含有丰富的钙离子,而咖啡中含有的咖啡因和草酸会影响钙的吸收。据统计,长期大量饮用咖啡的人群,骨质疏松的概率相对要高一些,这种情况的出现,也与咖啡影响钙的吸收有关。

所以,喝咖啡首先要注意控制好量。一般成人每天喝2杯(每杯200毫升)是可以的。在控制好量的前提下,咖啡搭配牛奶一起喝虽然会丢失一点钙,不过多喝几口牛奶就可以了。

牛奶怎么喝吸收效果更好?

牛奶的最佳搭配:固体食物

牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,才能为人体所吸收。

如果体内没有足够的乳糖酶,乳糖不被分解直接进入大肠,被大肠杆菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气,于是会出现腹胀、腹泻等不适。

我国有很多人存在这种乳糖不耐受的情况,空腹喝牛奶时更容易出现相关不适。因此建议喝牛奶时搭配一些固体食物,如杂粮馒头、包子、饼、全麦面包等。

牛奶可以和钙片一起用吗 牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

喝牛奶的最佳时间:无时间限制

时间上,一天中的哪个时间段饮用牛奶都没有实质上的差别,可遵从自己的个人习惯。

如果随餐喝,可以餐后喝牛奶。

如果晚上喝的话,可以睡觉之前一个小时饮用。

喝牛奶的最佳温度:常温即可

有的人喜欢用滚烫的开水冲奶粉或者将牛奶煮沸,以达到消毒的目的。有的人则喜欢在炎热的夏天里将牛奶冰镇后饮用。

其实,正规渠道售卖的正规密封的大品牌牛奶,已经经过消毒处理了,我们没有必要再煮沸消毒。煮沸后如果没有足够晾凉就饮用,反而对人体有害。国际癌症研究机构已将高于65℃以上的热饮归为2A类致癌物。

过烫饮品对消化道来说是一种不良刺激,可烫伤消化道黏膜而诱发癌症。而过凉的饮品也会刺激消化道,喝冰镇牛奶,容易出现胃肠不适症状。

如果胃可以耐受,牛奶喝常温(20~30℃)的即可。如果喜欢喝热牛奶,可以将整袋牛奶放入温水中泡热后饮用。

尤其是超市冷藏柜里那种巴氏低温消毒的鲜牛奶,如果用明火加热的话,锅中放入牛奶,不停地搅拌,加热到40~50摄氏度,最多60摄氏度就可以关火了,不建议煮沸。

以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。

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包小可

作者: 包小可

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