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消费者买预制菜要注意什么 2022年上半年中国即烹预制菜品牌排行榜Top30

预制菜现如今非常火热,对于一些不会做饭的人群来说,实在是太方便了,那么,消费者买预制菜要注意什么?有哪些品牌?…

预制菜现如今非常火热,对于一些不会做饭的人群来说,实在是太方便了,那么,消费者买预制菜要注意什么?有哪些品牌?下面百科村小编就带来介绍。

消费者买预制菜要注意什么 2022年上半年中国即烹预制菜品牌排行榜Top30

消费者买预制菜要注意什么

作为舌尖上的新食品,预制菜食品安全也成为大众普遍关心的问题。提醒消费者购买时要仔细查看生产企业、许可证及检验证书等信息,选择正规品牌的预制菜食品。另外,需注意食品套餐标明的菜品内容、主要食材、份量、生产日期、保质期、保存条件、后续加工方式等信息,结合自身情况合理选择食品套餐。

预制菜线下提货时,消费者要注意快递或外卖是否按照食品储运条件运输,是否出现因运输过程中达不到相关温度或者包装破损造成胀气、漏袋等影响食品营养价值和食品安全的问题;要查看商品情况,查看菜品种类和份量是否和标注一致,菜品新鲜程度、质量有无问题等。

遇到存在食品质量问题或食品安全问题,建议消费者及时采取拍照、录制视频等方式留存证据,并与商家协商解决,也可进行投诉举报。

消费者收到购买的预制菜商品后,应当迅速分门别类存放,生熟分离避免交叉污染,分区冷冻(-18℃以下贮存)、冷藏(0-4℃贮存)、常温(避免高温环境)储存食品。

预制菜使不擅厨艺的人也能做出可口美食,但要注意饮食均衡,荤素搭配,适当搭配新鲜果蔬、全谷杂粮、奶制品、坚果等食物。

消费者买预制菜要注意什么 2022年上半年中国即烹预制菜品牌排行榜Top30

2022年上半年中国即烹预制菜品牌排行榜Top30

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本次上榜的品牌有安井、正大、知味观、聪厨、谷言、福成、味知香、新雅、麦子妈、好得睐、老饭骨、同庆楼、贾国龙功夫菜、冻品先生、唐宫等。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,预制菜C端用户中超过八成用户年龄位于22-40岁,近六成为女性用户。调研用户中超八成用户每周消费预制菜产品,顾客购买预制菜主要是为了节省时间。艾媒咨询分析师认为,中青年是预制菜产品的主要消费群体,顾客已经形成每周购买预制菜产品的习惯,在上班族缺少做饭时间的情况下,预制菜在C端的发展潜力巨大。

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